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“最近有顾客点菜时，明确提出在菜里别加姜，开始不知道怎么回事，后来才知道姜‘出事’了。”在文化路一家餐馆，女老板告诉记者，因为央视《焦点访谈》日前曝光有农户在种植生姜时使用剧毒农药，致使部分顾客在进餐时有所顾虑。
新闻事件“毒姜军”被央视曝光
近日，央视《焦点访谈》曝光有潍坊农户种植生姜时，使用“神农丹”剧毒农药灭虫。
据了解，“神农丹”主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡，所以不能直接用于蔬菜瓜果。涕灭威还有一个特点，就是能够被植物全身吸收。根据相关政策要求，严禁此类农药用于蔬菜瓜果。但在《焦点访谈》中，当地农民对“神农丹”的危害性心知肚明，称：“自己吃的不使这种药，另外种一沟。”
此事曝光后，“毒姜军”成为了继“假羊肉”、“毒奶粉”等又一食品安全热词。
市场调查德州生姜多来自莱芜
毒姜事件被曝光后，许多市民表示不敢再吃姜了，那么德州市场上的生姜是否安全呢？7日，记者在多家农贸市场探访发现，我市的生姜多来自莱芜，并没有央视曝光地区生产的生姜。
7日下午，三八路农贸市场上的生姜价格普遍为每两四毛钱。据一蔬菜摊贩介绍，生姜的价格一直很稳定，近来未出现明显的波动。关于生姜的产地，摊贩们告诉记者，由于德州本地种植生姜的农户很少，所以当地的生姜多来自莱芜。
在黑马蔬菜市场，一蔬菜批发商介绍，全国市场上的生姜有超过一半产自山东，其中山东的生姜又以青岛平度和莱芜居多，由于德州离莱芜较近，所以本地市场上的生姜多是来自莱芜。
巧辨生姜一闻一看一搓
三八路农贸市场一名蔬菜摊主告诉记者，最近确实有市民在挑选姜时格外注意，“要么是拿着反复看，要么是拿到鼻子前闻一闻。”
据这名摊主透露，姜的质量有没有问题，外人可能不太懂，但是他们一般都能分辨出来。“以前有些姜存在熏制的问题，就是拿硫磺熏，这样本来有些黑的生姜，会变得发白，会显得颜色比较好看。”该摊主表示，由于硫磺对人体健康不利，所以市民在挑选生姜时不妨多留意一些。
他建议市民在买姜时可以先闻一闻，如果姜味不浓或味道改变的要慎买；在外观上，正常的姜较干，颜色发暗，而“农药姜”“硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落，这样的姜很可能会有问题。□记者潘晓泉
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