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德州武城县特产——滕庄羊排

作者:网络 来源:网络 发布时间:2013年05月08日

    滕庄羊排

  将羊排洗净,把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎,与羊排放在一起,倒入适量水用大火煮熟捞出,待冷却后剁成12块,抹上少许精盐、辣椒粉拌匀,沾上面粉;备用。

  把锅烧热后放入黄油,待熔化时,放入羊排炸至两面上色,趁热食用。

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